2024年8月上旬，以“科技锻造能力，革新引颈异日”为主旨的饲料行业革新论坛正在北京召开。饲料行业有名专家、学者、分娩企业、检测与仪器企业代表，环绕饲料资产新质分娩力、饲料营养高效诈欺、养殖业提质增效技艺革新三个主旨，一切出现饲料及其合系技艺的革新功劳。共计1700余人加入大会，直播观望人次抢先40万人次。

　　李德发院士的团队还静心于磋议氨基酸正在肠道中的靶向递送技艺。他们探寻了利用益生菌生物膜包裹技艺完成肠道靶向，以及通过偶联特定化学基团的纳米粒子完成对特定肠道细胞的靶向。终末，李院士总结了正在普及猪饲料营养协同诈欺效果方面的技艺鼎新，蕴涵理念脂肪酸形式、消化-发酵动力学技艺、医治肠道酸碱度技艺、预消化技艺、共晶技艺以及调控加工技艺等。

　　黄庆生显示，饲料行业新质分娩力繁荣要紧扣“安适”这个国度需求、相持“革新”这个旅途、把准“效果”这个切入点、完成“效益”这个市集期许。从国度层面（安适），分娩主体品控从“终端测”向“全程管控”转移。没有及格的分娩原料、样板的流程节造，无法包管产物真正的及格。《饲料和饲料增加剂约束条例》轨则，分娩企业该当对采购的饲料原料、简单饲料、饲料增加剂、增加剂预混淆饲料和用于饲料增加剂分娩的原料举行检查或者搜检；该当遵从产物德地轨范以及国务院农业行政主管部分协议的饲料、饲料增加剂质地安适约束样板和饲料增加剂安适利用样板结构分娩，对分娩流程施行有用节造并实行分娩记实和产物留样查看轨造；该当对分娩的饲料、饲料增加剂举行产物德地搜检。

　　麦康森院士指出，畜禽饲料企业正在转型分娩水产饲料时常常面对挑拨，这合键是由于陆生和水生养殖动物正在生存情况和养分需求上存正在明显区别。深远清楚这些区别看待创造高质地、细腻化的饲料至合厉重。水产动物养殖拥有高度的多样性，它们正在品种、食性、养分摄入格式、养殖形式和情况等方面都有很大的分别，这使得对它们的养分磋议比陆灵动物更为丰富和麻烦。

　　正在养分需求方面，陆生和水灵动物有七点合键区别：（1）陆灵动物对能量的需求经常高于水灵动物。（2）水灵动物对卵白质的需求量抢先陆灵动物。（3）陆灵动物正在诈欺晶体氨基酸方面的才智更强，因而正在为水灵动物配造饲料时，必要出格戒备晶体氨基酸的增加量。（4）正在脂类物质需求上，畜禽动物合键将脂肪行动能量出处，而水产动物则必要出格合心必要脂肪酸的需求量，经常必要抵达0.5%-1.5%。（5）陆灵动物对碳水化合物的诈欺才智较强，而正在水产饲料中，碳水化合物合键行动粘合剂利用。（6）正在钙和其他无机盐的需求上，大大批情形下，水产饲料配方不必要出格思量，但淡水鱼恐怕必要遵循水中钙的浓度来调剂增加量，而海水鱼则经常不必要。（7）畜禽动物可能自己合成足够的维生素C，而鱼虾则不行，因而必需正在饲料中增加。

　　王红英教学指出，正在智能化加工中，不光要完成加工流程的智能化节造，还要对加工装备举行智能化改造，使其具备自帮计划和自适宜才智；同时，还要优化工艺参数和情况条款，完成加工流程的一切优化。目前国内饲料造粒智能预测模子磋议已发展近20年，胜利创造了基于BP神经搜集的智能节造数学模子、基于BPNN颗粒乳猪料造粒模子、比热和导热率的预测模子等。

　　正在正在线监控和智能化加工方面，王教学向民多先容了蕴涵正在线监测-破筛识别、正在线监测-粒度尺寸、正在线监测-表观特色、预测模子-造粒质地、预测模子-深床冷却干燥、智能分娩-破坏参数寻优、智能分娩-模辊主动医治、压辊测速防堵等技艺安装，随后出现了智能化加工场案例，蕴涵集成行使平台-接口与BI、行使集成平台-行使体系、智能装备-造粒机主动化节造、智能辅帮装备-中控体系、智能检测与数据收集装备-分娩流程监控等。终末，王教学提出了预计，异日开垦出拥有自感知、自计划、自施行、自适宜、自进修等特性的聪慧分娩体系。

　　为了有用诈欺这些餐桌赢余食品，秦玉昌团队提出了两种饲料化打点格式：集结打点和当场打点。正在胀动餐桌赢余食品饲料化诈欺的管事中，秦玉昌团队不光创造了试点项目，还施行了纠合体运作，以深化对饲料化诈欺的哀求。他们相持了一条底线：确保餐桌赢余食品的分类搜乞降运输；并固守1条红线分钟）来确保食物安适。

　　其余，秦玉昌团队还创造了四套编造来确保餐桌赢余食品饲料化诈欺的安适性和有用性，这蕴涵：（1）流程危急防控编造，以低重正在打点流程中恐怕浮现的危急。（2）讯息化溯源编造，确保饲料出处的可追踪性。（3）质地卫生轨范编造，确保饲料产物合适卫生和质地哀求。（4）产物监测编造，对饲料产物举行按期检测，以包管其安适性和养分代价。

　　正在消化心理方面，鸡和鸭之间存正在极少区别。整个来说，鸭的饲料代谢能经常明显高于鸡，而且拥有可加性的特性；同时，鸭饲料中的氨基酸消化率经常也明显高于鸡。这些区别合键与鸡和鸭的消化道结构构造以及消化道中消化酶活性的分别相合。正在鸭的养分需乞降饲料养分磋议方面，一经协议了国度级的肉鸭豢养轨范，这有帮于胀动肉鸭养殖向矫健和轨范化的目标繁荣。

　　张司理以宏壮的食品观、科技观和资源观为辅导，起首分析了安迪苏正在磋议家禽净能方面的功劳。他周密批注了分此表净能回归模子，以及这些模子正在现实分娩中的行使代价，并夸大了净能配正直在预测动物发展职能方面相看待代谢能配方所拥有的上风。他指出，利用净能配方配造的家禽饲料可能有用低重饲料分娩本钱，进而删除造肉本钱。