一坛陈酿香十里，五谷精魂醉万家。酒香不怕巷子深，循着酒香走进鄂尔多斯市鄂托克旗蒙西镇的月露食物有限义务公司，一股浓厚的酒香味扑鼻而来，来到酿酒车间，几十桶正正在发酵的玉米酒糟摆放井然，这些酒糟发酵二十多天就能够倒入蒸馏机蒸馏成酒。

　　为保证玉米成功加工，5月9日，内蒙古电力集团鄂尔多斯棋盘井供电公司主动上门办事，除了查验月露食物有限义务公司供电线途及设置表，还对该公司初清筛、振动筛、去石机、烘干机等用电设置举行查验。

　　玉米酒的酿造除了优质的原料，还必要科技的加持。正在系列庞大的酿造历程中，每一个闭键都离不开电力的供应。而安定的电力供应，宛若这酿酒链条中的要害一环，是保证设置安定运转、温度精准把持的基石。棋盘井供电公司任务职员深远剖析酿酒车间临蓐周围与用电负荷。针对月露食物有限义务公司来日放大临蓐、设置升级或者面对的用电题目，任务职员供应了专业的用电计划与向导。同时为酒坊员工普及了安详与俭仆用电学问，帮力酒坊擢升用电经管秤谌。

　　除此除表，棋盘井供电公司还筑造了速捷反响机造，一朝产生电力打击，可能迟缓出动，实时规复供电，确保原料临蓐和玉米酒酿造历程不受影响。如许的办事与增援，保证了临蓐的相接性，为蒙西镇玉米酒的成长注入了强健“电”力。

　　“正在充实的电力增援下，咱们还引进了全自愿蒸馏体例，蒸汽气压稳、胸怀足，能正确把持温度，出酒速、应用率高，进一步升高了临蓐服从。”月露食物有限义务公司任务职员郭楠说。

　　月露食物有限义务公司是一家集开垦、临蓐、出卖和办事于一体的有机杂粮深加工技能企业，不光优先从周边农家手中收购玉米，还办理了表地个人村民的就业题目。正在这里，一株株玉米被榨为玉米油、酿酿成玉米酒，另有的造成了玉米高精面条、有机饲料等。近年来，依托表地特质资源，蒙西镇通过引进玉米轮回经济集成演示项目，串起“粮头食尾”的“黄金家当链”，激活了农村复兴新动能。

　　一坛坛红彤彤的酒，成为表地农夫增收致富的“共富酒”，也为农村复兴描摹出了一幅秀丽的画卷。下阶段，棋盘井供电公司将无间承受“农村复兴，电力先行”的理念，接续擢升墟落电力保证秤谌，为绘就农业强、墟落美、农夫富的农村复兴壮美画卷孝敬电网气力。