酱牛肉是许多人爱吃的美食，我国正在明代就通行酱牛肉这种服法，再往前宋代也有酱牛肉，只不表那时牛肉不肯意食用，都是私自售卖。而跟着厨艺的兴盛，酱牛肉也越来越好吃，更加到啦清代晚期，由于香料调料的丰裕，酱牛肉的滋味加倍可口，从而也成为寰宇公认的美食。

　　我国许多地方特产优质牛肉，譬喻内蒙的黄牛、四川、河南、陕北等地也有优质的牛肉，这些牛肉通过深加工也有了许多品牌，下面沿途来看看我国最好吃的酱牛肉有哪些？这8大品牌榜上著名，你爱吃哪些呢？

　　老北京的月盛斋已有百年史册，正在民国时期便是四九城著名的品牌，用老汤炖煮的牛肉香味浓重，并且肉质软烂一点不塞牙，当前正在北京也是庶民最爱吃的，并且价钱还不贵，牛腱子酱牛肉一斤才80驾御。

　　北京有好几个酱牛肉品牌，五芳斋也是史册对比久远的，它家最早是做粽子和北京特产幼吃发迹，其后主营美食，酱牛肉也口角常好吃，枢纽是价钱更低贱，于是正在市内里不停红到本日。

　　提起老北京的天福号，大师最先思起酱肘子，这家老店做的猪蹄、肘子、猪头肉都相当好吃，酱牛肉也是雷同香浓，用老北京特产的黄酱和豆瓣酱沿途炖煮，优质牛腱子为主，炖煮都是老汤打底，香料几十种，于口角常好吃。

　　举动原产地，内蒙的牛肉天然品德最佳，表地著名的品牌便是古科尔沁酱牛肉，这种美食需求文火慢炖，一点不行潦草，食材保障同时还要用香料加持，如此炖煮的酱牛肉才好吃，于是这个品牌也是正在当个尽人皆知。

　　河南也有地方特产酱牛肉，这就周口，表地的周口家也是老品牌，并且河南周口的牛肉品德也口角常优质，更加黄标牛，都是散养，用牛后腿和幼腱子炖煮，卤造后切成薄片，蘸着蒜酱下酒，直接吃不加调料更是原味香浓。

　　这款是来自浙江品牌，旗下做的烧鸡、酱鸭、江浙幼吃都口角常著名，酱牛肉也是他家的主打产物，精选内蒙牛肉来炖煮，肉质纹理了解，吃一口越嚼越香，正在表地许多白叟牙口欠好都市隔几天买一次，便是驰念他家的滋味。

　　这是来自内蒙的品牌牛肉，呼和浩特有着沃腴的草原，优质的牛肉都是喝着山泉长大，上百种牧草许多都是中草药，牛吃了都汲取了营养，于是炖煮后加倍有养分，酱牛肉天然也就好吃，当前正在许多超市都能看到这个品牌，价钱还算日常。

　　四川也是生产牛肉的地方，红烧牛肉面便是开端于这里，而张飞牛肉也是表地著名品牌，从名字就能清爽，这里牛肉早正在三国时代就起首食用，当前张飞牛肉有许多系列，带有辣味的酱牛肉深得消费者承认。