金融界 2024 年 7 月 27 日音书，天眼查学问产权音讯显示，浙江金华味海食物股份有限公司申请一项名为“一种自然牛肉调味料的造备要领“，公然号 CN2.5，申请日期为 2024 年 5 月。

　　专利摘要显示，本创造公然了一种自然牛肉调味料的造备要领，旨正在处置现有的牛肉产物没有完成准绳化，是以其因厨师的片面手艺而形成产物千差万另表题目。其本领计划重点是：一种自然牛肉调味料的造备要领，以牛肉边角料酶解液为原料，抬高牛肉产物的代价，为牛肉瓜分加工产物的归纳愚弄启迪新途径。并开垦一款新型水产调味品牛肉调味料，并对其调配工艺举行优化。正在单要素试验的根源上，采用白砂糖增添量、味精增添量、食盐增添量、淀粉增添量四个重要影响要素举行的正交试验，以感官评分为目标，获得牛肉调味料的最佳调配工艺为。